Münchner Hell
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
Farbe: leuchtend glänzendes Goldgelb
Blume: schneeweiße Schaumkrone
Bukett: feinwürzig
Geschmack: elegant, leicht malzig, vollmundig, ausgereift und mit einem subtil-herben Ausklang
Münchner Dunkel
Alkoholgehalt: 5,5 % Vol.
Farbe: dunkelbraun
Blume: cremefarbener Schaum
Bukett: malzblumig mit Karamellnoten
Geschmack: röstmalzig, hopfig und mit dezenter Malzsüße im Ausklang
Münchner Hefeweißbier
Alkoholgehalt: 5,1 % Vol.
Farbe: hell bernsteinfarben
Blume: cremige Schaumkrone
Bukett: harmonisch fruchtig
Geschmack: aromatisch estrig und mit einem mild-süßlichen Ausklang
Maibock
Bockbiere, die auch gern Starkbiere genannt werden, sind ober- oder untergärige Biere.
Ihr Stammwürzegehalt liegt über 16 % und ist somit höher als bei normalem Bier.
Dadurch, dass bei dem Brauverfahren weniger Wasser hinzu gegeben wird , ist sozusagen bei
Bockbieren die Maische dickflüssiger. Der Maibock ist ein untergäriges Starkbier mit über 6 % Vol. und wird in der Zeit zwischen April und Juni ausgeschänkt.
Oktoberfestbier
Beim Münchner Oktoberfestbier handelt es sich um ein Märzenbier, das von den Münchner Brauereien extra für das Oktoberfest gebraut wird. Es ist ein kräftiges Märzenbier, das durch die höhere Stammwürze von 13,5 % nicht nur einen etwas höheren Alkoholgehalt hat, sondern auch sehr vollmundig ist. Durch die geringe Hopfengabe hat das Münchner Oktoberfestbier eine leichte Hopfenbittere und schmeckt leicht süßlich mit malziger Note. Es ist sattgelb und wird immer filtriert angeboten. Sein Alkoholgehalt liegt bei 5,1-5,7 % Vol.