Speisekarte


     
Suppen

Frittatensuppe - Rinderbrühe mit Gemüse und Pfannkuchenstreifen

   3,6

Kartoffel-Lauchsuppe mit steirischem Kernöl

    3,9

Tiroler Gulaschsuppe vom Ochsen mit Schmand und Schnittlauch

   4,5

 


Frische Salate

Gartensalat - Gemischter Salat vom Markt mit Hausdressing und Brezencroutons

 

klein 3,9

groß 6,9

Würziger Hüttenkässalat - körniger Frischkäse mit Kirschtomaten, Ruccula und einer Scheibe frischem Bauernbrot

  7,5

Gebratener Zigenkäse - aus Marktsalaten und Steirischem Kernöldressig

  11,5
Salzburger Salat - bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten und Parmesan    9,9
 

Brotzeit
Schweizer Wurstsalat - Kräftig marinierte Regensburger mit roten Zwiebeln und Emmentalerstreifen, Bauernbrot 7,2
Münchner Wurstsalat - Lyoner mit Essig-Senfdressing, Gewürzgurken und Zwiebeln, Bauernbrot 6,9
Obatzter - Hausgemachter, cremiger Obatzter mit Zwiebelringen und einer Scheibe Bauernbrot 6,7
Leberkäs - frisch aus dem Ofen mit geschmälzten Zwiebeln, süßem Senf und Bayrischem Kartoffelsalat
8,2
Speersort Jause mit Verhacktem, Tiroler Katenschinken, würzigem Bergkäse, Obatzda, einer Wurzen, Brot und Butter
8,5
Käsebretterl - würziger Bergkäse, Brie, Ziegenkäse, Trauben, Butter und frischem Bauernbrot
9,2
Brotkorb - mit Brezn, Bauernbrot und Butter 2,5
Vorspeisenbrett „Wirtshaus“ - ab 2 Personen, Tiroler Katenschinken, Brie, Landjäger, Leberkäs, Obatzter, kalter Krustenbraten, Bergkäse, frisches Bauernbrot und Butter
pro Person 8,9
Würstl
Münchner Weißwürstl - 1 Paar mit Brez`n und süßem Senf 5,1
Wiener Würstl - 1 Paar auf Bayrischem Kartoffelsalat 5,1
Nürnberger Rostbratwürstel - 3 Paar mit Sauerkraut und frischem Bauernbrot 7,1
Wirtshaus Würstelplatte - mit Wiener Würstl, Weißwurst und Nürnbergern auf Sauerkraut und Kartoffelstampf 9,7

 

Wirtshaus Schmankerln
"Wirtshaus Spezialität" original Wiener Backhendl mit Remouladensauce und Kartoffelsalat 11,9
Wirtshaushaxe Speersort mit körniger Senfsauce, Kartoffelknödel und Krautsalat 14,5

 

Wiener Tafelspitz mit Wurzelgemüse im eigenen Sud, Meerretichsauce und gesottenen Kartoffeln

12,9
Kalbsleber vom Grill mit Apfelspalten, Schmelzzwiebeln und Kartoffelstampf 16,2
Wiener Schnitzel aus der Pfanne dazu Preiselbeeren, Röstkartoffeln und Gurkensalat 16,5

 

Ofenfrischer Burgunderbraten mit dunkler Biersauce, Kartoffelknödel und Krautsalat 10,9

Roastbeef mit einem leichten rosa Kern dazu Röstkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage

14,5
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak mit Schmelzzwiebeln, Butter-Spätzle und Salat 19,5
Rumpsteak, zart und saftig aus dem Ochsenrücken mit hausgemachter Kräuterbutter, dicken Pommes und Salat 18,9

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit gebratenem Erdapfel-Gemüse und Schnittlauchsauce

13,9

 

Vegetarisches
Allgäuer Kas Spatzen überbackene Käsespätzle mit gemischtem Marktsalat 9,9

 

Schweizer Linsencurry Bandnudeln mit Linsen, frischem Gemüse, Pilzen und Weißkrautstreifen in fruchtiger Currysauce 8,5
Berner Schwämmli Waldpilzgulasch in Kräuterrahmsauce mit Semmelknödel, Schnittlauch-Schmand und Permesan
8,9

Für die Lütten
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo 2,5

 

Reibedatschi mit Apfelmus 3,9
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes, Ketchup oder Majo 4,9
Hendl Nuggets mit Pommes, Ketchup oder Majo
4,9

Dessert

Lauwarmer Topfenstrudel mit Heidelbeerkompott 5,9
Wiener Apfelschmarrn Kaiserschmarrn mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis
7,5

 

"Wirtshaus" Empfehlung, wie auf da Hütt\\'n, Germknödel mit Pflaumenfüllung, Vanillesauce und Mohnzucker 4,9

 

Bayrisch Creme mit Beerenröster 4,9

 

Gemischtes Eis mit Sahne 4,5

 

 

Getränke

Alkoholfreie Getränke:

0,3 l

0,5 l

Coca Cola 2,5 3,5
Coca Cola Light 2,5 3,5
Fanta  2,5 3,5
Sprite 2,5 3,5
Spezi 2,5 3,5
Apfelschorle 2,5 3,5
Mineralwasser 2,5 3,5
Orangensaft 2,5 3,5
Apfelsaft  2,5 3,5
Fassbrause 2,8
Almunder 2,5
Bieriges:
0,5 l
1,0 l
Hofbräu Original 3,8
7,2
Hofbräu Dunkel 3,8 7,2
Münchner Kindl Weissbier 3,8  7,2
Radler 3,8 7,2
Dunkles Radler 3,8 7,2
Ruß\\\\'n 3,8  7,2
Hofbräu Schwarze Weisse 3,8
Hofbräu Kristall Weisse 3,8
Hofbräu Weissbier Alkoholfrei 3,8
Wein:

1/8l.

1/4l. 0,5 l  1,0 l
Weiss
Silvaner 2,3 4,4
 8,6 17,0
Grüner Veltiner 2,3 4,4
8,6
17,0
Riesling 2,5 4,8  9,4 18,5
Grauburgunder 2,5 4,8 9,4 18,5
Weinschorle 0,2l. - 2,9
6,2
Rot
Dornfelder 2,5 4,8
9,4 18,5
Merlot 2,3 4,4 8,6
17,0
Rose 2,5 4,8
9,4
18,50
Sekt/Champagner:
0,1 l
 0,75 l
Sekt Hausmarke 3,2 19,5
Prosecco 20,0
Taittinger 79,0
Heissgetränke:
Tasse Kaffee 1,8
Becher Kaffee  2,5
Tasse Kaffee Crema 2,0
Cappuccino 2,5
Espresso  1,6
Espresso doppelt  2,6
Milchkaffee 2,8
Latte Macchiato 2,8
Heisse Schokolade 2,9
Heisse Schokolade mit Sahne 3,1
Tasse Tee  2,0
Spirituosen:
 2 cl
Obstler 2,2
Williams 2,4
Enzian (Münchner Kindl) 3,0
Kartoffelschnaps (Münchner Kindl) 

 2,2

Wiesenkräuter (Münchner Kindl) 

 2,2

Berwurtz (Münchner Kindl) 

 2,2

Helbing Kümmel 2,2
Malteser Aquavit  2,2
Aalberg Jubiläums Aquavit 2,2
Becherovka 2,2
Wildkräuter  2,2
Averna, Ramazotti 2,2
Fernet Branca, Mentha 2,2
Underberg 3,0
Kleiner Keiler  2,2
Saurer Apfel (Berentzen)  2,0
Apfelkorn (Berentzen) 2,0
Roter Apfel (Berentzen)  2,0

 

Reservierung


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Tel: 040/5701537-1
(Mo-Fr, jeweils 10-18 Uhr)

Kontakt


Hofbräu Wirtshaus
Am Speersort 1
20095 Hamburg

Tel: 040/5701537-1
info@hofbraeu-wirtshaus.de

Öffnungszeiten:
Freitag/Samstag 10:00-02:00
Sonntag-Donnerstag 10:00-01:00

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